答：糧油設備廠家為你分享油脂浸出法的簡介

浸出法是一種制油工藝。其理論依據(jù)是萃取原理，它于1843年起源于法國，是一種安*衛(wèi)生、科學*進的制油工藝?，F(xiàn)在工業(yè)發(fā)達國家用浸出法生產的油酯總產量的90%以上。浸出法制油的優(yōu)點是粕餅中含殘油少、出油率高、加工成本低、經濟效益高，而且粕的質量高，用于飼料行業(yè)飼養(yǎng)效果好。
國家專門為油料加工安排生產的專*溶劑油，以其自身成分特點，能夠其與油脂*底分離脫除。而且國家規(guī)定了嚴格的植物油生產質量標準，了食用油的安*衛(wèi)生。消費者購買的只要是標明符合國家質量標準的油脂產品，就可以放心食用。

歷史與現(xiàn)狀
浸出法制油1早出現(xiàn)在19世紀中期的歐洲，20世紀初已經成規(guī)模地在制油工業(yè)中得到應用。20世紀四五十年代，隨著技術的進步和設備的成熟，浸出法在歐美國家已經成為主流的制油工藝。比如在1957~1958年，美國收獲的大豆油料中，有93.2%都是采用浸出法制油。我國在1949年之前，只有一些零星的外資浸出油廠分布在沿海地區(qū)。1955年，我國自主建設的家浸出油廠在吉林投產，開啟了我國大規(guī)模浸出法制油的歷史。經過半個世紀的發(fā)展，到2005年，浸出油的產量是油脂總產量的80%，在歐美發(fā)達國家，這個數(shù)字已超過90%。

生產工藝
浸出法是利用油脂和有機溶劑相互溶解的性質，將油料破碎壓成胚片或者膨化后，用有機溶劑（一般情況下是正己烷）和油料胚片在名叫浸出器的設備內接觸，將油料中的油脂萃取溶解出來。然后通過加熱汽提的方法，脫除油脂中溶劑。通過這種方法，可以將油料殘渣中的殘油降低至1%率以內。以大豆為例，浸出法比壓榨法的出油率要高50%。