答：糧油設(shè)備廠家為你分享油脂浸出法的簡(jiǎn)介

浸出法是一種制油工藝。其理論依據(jù)是萃取原理，它于1843年起源于法國(guó)，是一種安*衛(wèi)生、科學(xué)*進(jìn)的制油工藝。現(xiàn)在工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家用浸出法生產(chǎn)的油酯總產(chǎn)量的90%以上。浸出法制油的優(yōu)點(diǎn)是粕餅中含殘油少、出油率高、加工成本低、經(jīng)濟(jì)效益高，而且粕的質(zhì)量高，用于飼料行業(yè)飼養(yǎng)效果好。
國(guó)家專門為油料加工安排生產(chǎn)的專*溶劑油，以其自身成分特點(diǎn)，能夠其與油脂*底分離脫除。而且國(guó)家規(guī)定了嚴(yán)格的植物油生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，了食用油的安*衛(wèi)生。消費(fèi)者購(gòu)買的只要是標(biāo)明符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的油脂產(chǎn)品，就可以放心食用。

歷史與現(xiàn)狀
浸出法制油1早出現(xiàn)在19世紀(jì)中期的歐洲，20世紀(jì)初已經(jīng)成規(guī)模地在制油工業(yè)中得到應(yīng)用。20世紀(jì)四五十年代，隨著技術(shù)的進(jìn)步和設(shè)備的成熟，浸出法在歐美國(guó)家已經(jīng)成為主流的制油工藝。比如在1957~1958年，美國(guó)收獲的大豆油料中，有93.2%都是采用浸出法制油。我國(guó)在1949年之前，只有一些零星的外資浸出油廠分布在沿海地區(qū)。1955年，我國(guó)自主建設(shè)的家浸出油廠在吉林投產(chǎn)，開啟了我國(guó)大規(guī)模浸出法制油的歷史。經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，到2005年，浸出油的產(chǎn)量是油脂總產(chǎn)量的80%，在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，這個(gè)數(shù)字已超過(guò)90%。

生產(chǎn)工藝
浸出法是利用油脂和有機(jī)溶劑相互溶解的性質(zhì)，將油料破碎壓成胚片或者膨化后，用有機(jī)溶劑（一般情況下是正己烷）和油料胚片在名叫浸出器的設(shè)備內(nèi)接觸，將油料中的油脂萃取溶解出來(lái)。然后通過(guò)加熱汽提的方法，脫除油脂中溶劑。通過(guò)這種方法，可以將油料殘?jiān)械臍堄徒档椭?%率以內(nèi)。以大豆為例，浸出法比壓榨法的出油率要高50%。